Чим не можна чистити чавун?
Не можна мити чавунний посуд хімічними розчинниками жиру та миючими засобами! Вони руйнують створений загартуванням антипригарний шар: миючий засіб проникає в пори чавуну і розчиняє необхідні жири, що вберуться в чавун.
Чим можна мити чавун?
Насипаємо трохи соди на дно сковороди, додаємо невелику кількість води. Повинна вийти густа паста. Розподіляємо її на «болючі» ділянки за допомогою ганчірочки або губки та залишаємо на пару хвилин. Потім змиваємо чистою водою або із застосуванням невеликої кількості м'якого миючого засобу.
Чи можна мити чавун господарським милом?
Недаремно наші мами й бабусі боялися мити чавун навіть із господарським милом, — знежирений посуд доводилося заново гартувати. Рекомендуємо мити чавунний посуд вручну м'якими миючими засобами та м'якою губкою, а після митися змащувати внутрішню поверхню тонким шаром рослинної олії.
Чим очистити нагар на чавуні?
За допомогою оцту та соди Для цього способу потрібно зробити суміш із двох столових ложок 6% або 9% столового оцту (не есенції) та однієї чайної ложки соди, додати краплю засобу для миття посуду, нанести піну на сковороду зовні та зсередини та залишити на годину, а потім очистити металевою щіткою.