Скільки вариться горох?
У стручків видаліть основи та щільні нитки, які з'єднують половинки. 2․ У каструлі закип'ятіть воду із 2 чайними ложками солі. Додати горошок і варити 30–45 секунд після повторного закипання.
Як використовувати стручки від гороху?
А ви знали, що стручки від гороху можна тушкувати зі сметаною та часником, фарширувати сиром і маринувати у слабкому оцтовому розчині.? Ще з них виходить чудовий вітамінний салат, соус песто і навіть начинка для пиріжків.
Які стручки гороху неїстівні?
(Насіння в перезрілих стручках буде твердим і крохмалистим.) Стручки садового горошку неїстівні.
Скільки часу потрібно варити горох у стручках?
Для кращого смаку зберігайте горох до 5 днів у холодильнику в пакеті, що дихає. Порада з приготування: відваріть горох протягом 2-3 хвилин , використовуючи мінімально необхідну кількість води, і не додавайте сіль, інакше він стане твердим.