Чи можна при панкреатиті їсти спаржу?
Продукти, що призводять до підвищеного газоутворення – метеоризму, на час лікування хронічного панкреатиту слід виключити. До таких продуктів належать бобові, наприклад квасоля, горох, нут, молоко та молочні продукти, капуста, а також продукти з інуліном – часник, цибуля, спаржа.
Які овочі не можна при хворій на підшлункову?
Овочі, гриби та бобові при панкреатиті У сирому вигляді можна їсти огірки без шкірки. Помідори в невеликій кількості і лише за нормальної реакції організму. Виключити із харчування: білокачанну капусту, баклажани, редьку, редис, шпинат, щавель, часник, цибуля, бобові, перець, зелена цибуля – ці продукти провокують здуття.
Який овоч корисний для підшлункової залози?
Броколі та інші овочеві хрестоцвіті, такі як брюссельська і цвітна капуста, багаті на флавоноїди, які борються з раковими клітинами підшлункової залози і виводять токсини. Паростки брокколі особливо посилюють детоксикацію організму.
Чи можна їсти брусницю при панкреатиті?
До протипоказань також відноситься панкреатит, оскільки кислоти стимулюють активне виділення ферментів підшлункової залози.. Брусниця містить оксалати, які можуть спровокувати утворення каменів у нирках. Тому при захворюваннях нирок слід обмежити вживання брусниці.