Чому не можна пити кефір щодня?
Зловживання кефіром може призвести до ожиріння та інших проблем зі здоров'ям. «Уся справа в інсуліновому індексі. У нормі в людському організмі цей показник не повинен перевищувати 80, тоді як у кефіру він досягає 120 за досить низького глікемічного індексу (до 30)», — попередила фахівець.
Що, якщо регулярно пити кефір?
Пряма користь кефіру в тому, що він «омолоджує» організм, зміцнює імунітет, очищує кров, нормалізує кислотний баланс та мікрофлору травного тракту.
Що трапиться з організмом, якщо пити кефір щодня?
У чашці кефіру (200 мл) міститься 7 г білка і багато кальцію, тому випитий на ніч напій сприяє відновленню м'язів та зміцненню кісток. Кефір, випитий на голодний шлунок, покращує здоров'я кишечника та травлення. Вживання кефіру на ніч сприяє очищенню кишечника та запобігає запорам.
Скільки кефіру можна пити на день?
Нормою споживання вважається максимум дві склянки на день або не більше 400 мл на добу. Цей кисломолочний напій також посідає почесне місце у раціоні дітей. Кефір, призначений спеціально для дитячого харчування, можна запроваджувати вже після 8 місяців, а з року – пропонувати дитині звичайний кефір.