Скільки максимум можна з'їсти мигдаль?
Добова доза для чоловіків повинна становити до 50 грам (10 ядер), а для жінок та дітей – 20-30 грам (5-7 горішків). Не можна вживати в їжу гіркий мигдаль. Його ядра містять глікозид амігдалін, який, розщеплюючись, утворює отруйну синильну кислоту.
Що якщо переїсти мигдаль?
Також мигдаль має велику калорійність, так що їм не варто захоплюватися, якщо є проблеми з підшлунковою залозою. Якщо з'їсти дуже багато мигдалю за один раз, то В організмі відбудеться інтоксикація. Вона проявляється в нудоті та блювоті, запамороченні, мігрені та прискореному серцебиття.
Чому не можна їсти багато мигдалевих горіхів?
Надмірне поїдання мигдалю може спровокувати проблеми із травленням через велику кількість білка. Мигдаль – калорійний продукт. Якщо його вживати у великій кількості, можуть з'являтися зайві кілограми. Від переїдання може виникати метеоризм, діарея та головний біль.
Які симптоми отруєння мигдалем?
Якщо переїсти мигдаль, можуть проявитися симптоми отруєння: запаморочення, прискорений пульс, нудота, головний біль та діарея. Крім того, фахівці рекомендують не їсти мигдаль, якщо ви приймаєте препарати з високим вмістом калію, магнію, вітаміну Е або групи В. Варто проконсультуватися з лікарем.