Чи можна просто залити кисіль окропом?
Варіння не потрібно – достатньо залити вміст пакетика окропом. Можна брати із собою в офіс, у походи або просто приготувати будинки, для себе коханого. Киселі, що вимагають варіння – чудове рішення для всієї родини. Просто залийте вміст пакетика в 150 мл води і влийте в каструлю з 500 мл окропу.
Чи можна прокип'ятити кисіль?
Вливати крохмаль слід безперервно перемішуючи кисіль. Кисель у жодному разі не можна довго кип'ятити. При кип'ятінні крохмаль перетворюється на глюкозу – це чиста хімія. Вам може здатися, що кисіль не досить густий, і ви захочете довше поварити, але з кожною хвилиною він ставатиме все рідше і рідше.
Чи можна пити кисіль гарячим?
Краще вживати кисіль у теплому вигляді, оскільки напої з температурою близько 50-60 градусів Цельсія краще засвоюються організмом. Крім цього, вітамін С у приготовленому напої швидко руйнується, тому бажано, щоб він був свіжоприготованим.
У якій воді треба розводити кисіль?
Сухий кисіль розвести, помішуючи, холодній воді (На 200 г порошку киселю – дві склянки води). Влити постійно помішуючи в киплячу воду (3 склянки або більше). Можна додатково додати цукор чи лимонну кислоту до смаку.