Як є мікрозелень чиа?
Мікрозелень насіння чиа має нейтральний приємний смак. Поєднується з усіма видами продуктів, її додають у салати, різні закуски, бутерброди, супи, зелені коктейлі та смузі..
Чи можна їсти проростки насіння чиа?
Чи їстівна рослина чиа? Доросла рослина не має поживної цінності для людини. Однак дуже корисні молоді паростки чиа, які вживають у сирому вигляді на бутербродах та салатах.
Чи можна їсти зелень із насіння чиа?
Додайте щедру жменю мікрозеленича в салати для додаткового сплеску смаку та поживних речовин . Їхній яскравий зелений колір посилить візуальну привабливість вашої страви, а їх ніжна текстура додасть чудовий хрускіт.
Яке насіння не слід використовувати в мікрозелені?
Деякі поширені овочеві культури, такі як томати, перець, баклажани та картопля, неїстівні на стадії розсади і не підходять для виробництва мікрозелені, оскільки містять алкалоїди, які у високих концентраціях токсичні для людини.