Овочі та фрукти Рекомендовані рослинні продукти, які покращують травлення: капуста та буряк, артишоки, зелень, томати, ківі та груші, стиглі (не зелені!) банани. Овочі можна їсти сирими та вареними, як гарнір та у складі супів.Jul 3, 2024

Яйця – не більше одного яйця на день, краще тільки у страви. Фрукти, ягоди, солодкі страви та цукристі продукти – особливо рекомендуються дині, слива, інжир, абрикоси, чорнослив, цукор, варення, особливо горобинне, мед, компоти (особливо з ревеню), муси, цукерки.

Виключають із дієти: редьку, редис, часник, цибуля, ріпа, гриби. Закуски. Салати з сирих овочів та вінегрети з олією, ікра овочева, фруктові салати. Сир негострий, шинка нежирна, оселедець вимочений, м'ясо та риба заливні.

Протипоказання до бананової дієти Банани містять багато цукрів, вони сильно підвищують рівень глюкози у крові, що протипоказано при інсулінорезистентності.. Не рекомендую дієту при захворюваннях печінки.

Стіл №3

ПродуктиРекомендовано
Перші стравиСупи на знежирених м'ясних та рибних бульйонах, овочеві супи
М'ясоНежирні сорти м'яса: яловичина, телятина, курка, індичка, кролик, Молочні сосиски
РибаНежирні сорти риби: судак, тріска, окунь Морепродукти
Крупи та кашіКрупи гречана, пшоняна, пшенична, ячна

Фрукти: сухофрукти (чорнослив, інжир, курагу) потрібно їсти у розмоченому вигляді зі свіжих фруктів підійдуть дині, сливи, абрикоси. Солодке: із солодощів можна їсти варення, муси та фруктові цукерки. Напої: неміцні чай та кава, можна з додаванням молока соки із фруктів та ягід відвар шипшини.

Серед низькокалорійних фруктів можна виділити:

  • Авокадо: 1,3 г цукру. Баттерфрут – чудове джерело рослинного білка, а також містить корисні ненасичені жирні кислоти. …
  • Малина: 4,8 г цукру. …
  • Полуниця: 5,5 г цукру. …
  • Абрикос: 7,7 г цукру. …
  • Слива: 7,8 г цукру. …
  • Апельсин: 8,3 г цукру. …
  • Манго: 12,2 г цукру.

Що можна їсти при ожирінні 3 ступеня Хліб: дієтичні сорти – цільнозернові, з висівками, з борошна грубого помелу. Крупи: вівсяна, гречана. Їх можна додавати для густоти в суп замість картоплі. Бобові: джерело рослинних білків, багаті на харчові волокна.

Фрукти та ягоди краще їсти у сирому вигляді або у вигляді сухофруктів, компотів та желе, а яблука можна і запекти. Дозволено їсти навіть морозиво, варення, мед, сиропи. Але від деяких солодощів доведеться відмовитись. Пам'ятайте, що не можна їсти при запорі такі ягоди та фрукти, як груша, чорниця, гранат та айва.