Скільки глютену в картоплі?
Якщо ви дотримуєтеся безглютенової дієти, чудовою альтернативою в раціоні є картопля. Вона природно не містить глютену, тож її споживання не спричинює неприємних наслідків.
Яка їжа без глютену?
Природними безглютеновими продуктами є: м'ясо, риба, морепродукти, яйця, молоко та молочні продукти, горіхи, бобові, фрукти, овочі, картопля, амарант (щириця), гречка, насіння чіа, кіноа, лише деякі зернові культури (кукурудза, рис, сорго), просо, теф, фоніо, коікс (сльозник), маранта, мескітове борошно, саго, тапіока.
Де найбільше глютену в продуктах?
Ловіть список усіх продуктів, де є глютен. Найбільше джерело продуктів, в чому є глютен. Сюди попадають усі види пшениці, жито, ячмінь, булгур, кускус, манна крупа. Білий, цільнозерновий хліб, а також багет, піца, лаваш, круасани та рогалики.
Яка крупа без глютену?
Крупи, які не містять глютену: рис (білий, коричневий, чорний); кіноа; манна крупа (з кукурудзи або рису)