Що таке огірок, фрукт чи овоч?

Стабільну версію було перевірено 26 квітня 2024. Огірок звичайний (Cucumis sativus) — вид одомашнених овочів з родини гарбузових. Огірок є об'єктом польового та тепличного сільського господарства.

Яка користь від огірків?

Флавоноїди та тритерпени у складі огірка мають протизапальні властивості, які допомагають зменшити запалення в організмі. Волокна, що містяться в огірках, сприяють здоровому травленню та підтримують нормальну роботу кишківника.

Чому не можна їсти огірки?

Лікарі кажуть, що від вживання огірків варто відмовитися людям з проблемами з нирками — хронічним нефритом, загостренням хронічної ниркової недостатності, нирковокам'яними хворобами. Адже огірки складаються на 95% з води, а людям з такими проблемами потрібен постійний контроль рідини.

Яка рослина огірок?

Огірок (Cucumis) — рід квіткових рослин родини гарбузові (Cucurbitaceae). Більшість видів поширені в Африці, лише кілька видів трапляються в Азії, звідки походить і огірок звичайний, який культивують в Україні.

Огірок звичайний (Cucumis sativus) — вид одомашнених овочів з родини гарбузових. Огірок є об’єктом польового та тепличного сільського господарства. Огірок. Огіркові плоди, листя та цвіт. Біологічна класифікація · редагувати. Царство: Рослини (Plantae). Клада: Судинні рослини (Tracheophyta).
Огірок (Cucumis) — рід квіткових рослин родини гарбузові (Cucurbitaceae). Більшість видів поширені в Африці, лише кілька видів трапляються в Азії, звідки походить і огірок звичайний, який культивують в Україні.
Насправді плоди огірків – це ягоди, оскільки мають м’яку шкірку, соковиту м’якоттю та велику кількість насіння. До того ж, це підтверджується тим, як росте рослина – у вигляді трав’янистих стебел, що плетуться, але аж ніяк не дерева, на якому могли б виростати фрукти.
Огірок Міміно- ранньостиглий партенокарпічний гібрид. Рослина середньої сили росту, з великими листками, виключно жіночого типу цвітіння. Зеленці горбкуваті, …
Одна з найдавніших овочевих рослин, відома вже 3000 років. Походить із Індії. Ще в Стародавньому Римі огірок вважався делікатесом. У північній Європі огірки почали вирощувати в IX столітті (Франція). В Америку вони потрапили з іспанцями. Лише в XIX столітті огірки почали вживати сирими.