Чому морква біла?
Особливості. Біла морква належить до родини Зонтичні. Від звичного для нас помаранчевого коренеплоду вона відрізняється відсутністю каротину, що жодним чином не впливає на смакові якості овоча.
Якого кольору була перша морква?
Історія Сучасна садова морква є нащадком дикої, яка і зараз росте в горах Афганістану (стародавньої Бактрії). Коріння дикої моркви тонке, гірке, зазвичай фіолетового кольору. Тож спочатку люди вживали в їжу не коренеплоди, а соковиту зелень моркви.
Що робити з білою морквою?
Методи боротьби з білою гниллю моркви Глибока оранка або ж перекопування землі на 15-20 см не дають поширюватися грибку на наземні частини рослини, з яких і починається інфікування. Практикується також зменшення кількості поливів або скорочення частоти зрошення до мінімально необхідних.
Яка морква найкраща?
Найпоширенішими є нантська, флакке, шантане та паризька карликова. Нантська морква — один із найвідоміших сортів, що відзначається високою якістю та універсальністю.
Розпочнемо з підготовки моркви. Маленькі морквини можна просто очистити, залишивши хвостики довжиною два-три сантиметри. Якщо ж морква більшого …
Причинам появи на грядці кострубатої і рогатої моркви ми присвятили окрему статтю. Власне, роздвоєння коренеплоду – це один із яскравих проявів нестачі вологи ( …
Біла гниль моркви викликає значні втрати врожаю при зберіганні. Крім моркви, сприйнятливі до хвороби петрушка, огірок, капуста, буряк та інші овочеві …